8 Rezepte

Marzipan (selber herstellen)

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(Vanille-)Sojamilch selber herstellen

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Quark selber machen

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Joghurt wei3 mit Kultur-selber machen

Joghurt wei3 mit Kultur-selber machen

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Joghurt zu Hause machen hat den Vorteil - er ist frisch.

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit

Aepffel gebackens zu machen.

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"Vegeta" selber machen

"Vegeta" selber machen

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Oft genug bleiben Reste vom Gemüse schneiden übrig.Man kann sie, statt sie weg zu werfen, gut trocknen und sammenln, im Lauf der Zeit erhält man ein hervorragendes Suppengewürz für fast alle Fälle.

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Roggen Sauerteig Selber gezogen.

Roggen Sauerteig Selber gezogen.

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Jacomos selbstgezogener Roggensauer. 24 St Sauerteig

Dauer: ein Tag Ruhezeit
Schinken selber pökeln und räuchern

Schinken selber pökeln und räuchern

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Schnell und einfach selbst zubereiteter Schinken.