Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g	gekochter Schinken
2 Pkg	Baguette-Aufbackbrötchen (6er Pack)
1 Pkg	8 Kräutermischung
1	Eigelb
1 mittl	Zwiebel
g	Kräuter-Frischkäse
200 g	geriebener/gestiftelter Käse
200 g	Butter (weich)

Zubereitung

Man gibt die Butter (lieber keine Margarine) zusammen mit dem Frischkäse und dem Ei zusammen in eine Schüssel und vermengt alles mit den Knethaken des Handmixers. Dann den Käse und die fein gewürfelte Zwiebel dazu, sowie die Kräuter und wieder vermengen. Den gekochten Schinken ebenfalls fein würfeln und darunter mengen. Alles etwas abschmecken und auf die Brötchenhälften streichen (24 Hälften).

Alles für ca. 10-15 Minuten goldgelb backen bei 175°C (Umluft).

Vegetarische Variante: Einfach den gekochten Schinken weg lassen. Schmeckt auch lecker.

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Leonie1989