Zubereitung
1. Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgiessen und abkühlen lassen.
2. Fleisch klein würfeln, Möhren in Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln in schräge Stücke, Knoblauch fein hacken.
3. Fleisch in 1 EL Öl 5 Min. braten, herausnehmen, im restlichen Öl Möhren, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Fleisch und Nudeln zufügen, alles mit Sojasoße, Pfeffer und Tacosoße abschmecken, ca.
5 Min. durchziehen lassen.
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