Zubereitung
Die Wurstbrühe erhitzen. Weißbrotscheiben in die Teller geben. Darauf die Brühe gießen. Abschmecken, vor allem mit Maggi.
Man kann auch kleingeschnittene Blut- und Leberwurst in die Brühe geben. Meistens aber ist die Brühe so gehaltvoll, da beim Kochen der Wurst, einige platzen.
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