Zubereitung
1. Honig, Olivenöl, Sojasoße und Tabasco verrühren.Chilischote in Ringe schneiden, untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Lachsfilets mit der Marinade einstreichen und darin ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Lachsfilets in einer Schale auf dem Grill oder im Backofen auf oberster Schiene ca. 10 - 15 Min. grillen.
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