Zubereitung
In einer großen Schüssel zuerst Milch, Öl, Vanillezucker, Zucker und Eier verrühren. Danach mit dem Mixer langsam Backpulver und Mehl unterrühren. Nicht erschrecken es wird eine sehr zähe Masse.
Das Waffeleisen heiß werden lassen und je nach Waffeleisen, zwei gute Esslöffel Teig darauf geben. Die Waffeln goldgelb backen. Eventuell nach dem backen mit Puderzucker bestreuen.
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