Zubereitung
Den Backofen auf 190° Ober /Unterhitze
170°-Umluft bzw. Stufe 3 beim Gasherd vorheizen
Den Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl verquirlen.
Das Mehl und das Backpulver untermengen.
Die Äpfel schälen,vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden.
Eine Springform ca.26 cm mit Öl auswischen.
Den Teig hineingeben und glatt streichen.
Die Apfelspalten darauf anordnen und mit Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen.
Den Kuchen etwa 45 Min. backen
Guten Appetit!!!
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