Schneller Chicken Salat

Schneller Chicken Salat

eignet sich auch für Chickensalad-Sandwich

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 mittl Ei, hart gekocht und gewürfelt
3 EL Mayonnaise
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Curry
3 EL frisch gehackte Kräuter
0,5 Stk Zwiebel, gehackt
1 Champignonstücke
3 Stk Gewürzgurke, gewürfelt
6 Stk Radieschen, in Scheiben geschnitten
1 gekochtes oder gegrilltes Hühnerfleisch, in Würfel geschnitten

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und beliebig mit Gewürzen abschmecken.

Achtung: Mengenangaben können variieren. Ich hab den Salat einfach zusammengebastelt damit wir etwas hatten, das wir zum Lunch mitnehmen konnten und erst als mein Mann davon soooo begeistert war, hab ich die Zutaten *rekonstruiert*. Sicher ist dass es 1 Lbs Chickenfleisch war...der Rest bleibt eurer Kreativität überlassen.

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